Restaurant méditerranéen à Penta-di-Casinca : I Fuletti
Découvrez une cuisine italienne et traditionnelle en Haute-Corse
Situé à Penta-di-Casinca, I Fuletti est un restaurant familial où la passion de la cuisine traditionnelle est transmise de génération en génération.
Nous transformons les produits de la terre, de façon créative, pour révéler leur goût.
Vous pouvez vous installer à l'ombre d'un marronnier ou d'un micocoulier sur notre terrasse, ou encore dans notre véranda fleurie ou notre salle intérieure climatisée. Nous disposons également d'une terrasse ombragée.
Faites un voyage gastronomique dans un cadre magique !
Notre chef
’’Je suis Alessandro Ciurlia Capone, le chef d’I Fuletti.
Originaire d'Italie, plus particulièrement des Pouilles, je partage avec vous ma passion pour la cuisine et mon savoir-faire culinaire.
En 2019, j’ai été classé parmi les 30 meilleurs jeunes talents en France par le guide culinaire Gault & Millau, qui m’a attribué 2 toques.
Pour préparer les plats, je me fie à mon imagination et aux saisons. Je vous fais découvrir une cuisine d’exception.
Je fais preuve de créativité et de simplicité.’’
Du fait-maison et de la créativité
Optez pour une cuisine traditionnelle, créative et faite maison.
Tout est entièrement transformé par nos soins. Nous fabriquons notre mozzarella et nos pâtes fraîches.
Des produits locaux et de saison sont utilisés pour vous garantir le goût authentique de nos plats.
Poussez les portes de notre restaurant à Penta-di-Casinca et faites une découverte culinaire.
Des plats italiens préparés à base de produits corses vous seront servis.
Vous trouverez aussi des hamburgers et des salades variées.
Finissez votre repas sur une notre sucrée avec nos délices.
Nous proposons un large choix de desserts faits maison et frais.
Dans notre glacier, vous trouverez un large choix de glaces artisanales.
